Rybí tuk - prečo je taký zdravý?
Rybí tuk je pre svoje účinky právom označovaný ako superpotravina. Poďme sa pozrieť, pred ktorými chorobami Vás ochráni.
Rybí tuk je vynikajúcim zdrojom vitamínov A a D. Potrebné množstvo týchto vitamínov chráni človeka pred množstvom chorôb krvného obehu, pokožky, a proti rakovine.
Rybí tuk je užitočný pri prevencii a liečbe chorôb, ako sú xeroftalmia, progresívna očná choroba spôsobená nedostatkom vitamínu A, krivica a kostná choroba zapríčinená nedostatkom vitamínu D.
Riadené klinické skúšky vykonané vo Veľkej Brytánii naznačujú že vitamíny v rybom tuku zmierňujú psoriázu a reumatoidnú artritídu.
Ktoré ryby obsahujú najviac vitamínu A + D?
Treska – táto ryba je bohatá na rybí tuk a obsahuje množstvo vitamínu A a D a vitamín B 12 a omega-3 mastné kyseliny. Najbohatšia je treščia pečeň. Solená a údená treska obsahuje veľké množstvo sodíka a preto by sa jej mali vyhýbať ľudia s vysokým tlakom.
Tuniak – je bohatý na vitamín D, B 12 a omega-3 mastné kyseliny. Tuniak v konzerve stráca omega-3mastné kyseliny, preto je lepšou voľbou čerstvý tuniak.
Makrela – je bohatá na omega-3 mastné kyseliny, vitamíny D a selén. Obsah tuku sa mení v priebehu roka. Odporúčame konzumovať najmä v zime, kedy je obsah tuku až 5 krát väčší ako v zime.
Sleď – je málo bohatá na omega-3 mastné kyseliny a rýchlo sa kazia. Preto sú najčastejšie predávané v konzervách. Konzervované obsahujú značné množstvo soli, a preto môžu prispievať k zvýšeniu krvného tlaku.
Sardinky – sú lacné a predstavujú užitočný zdroj bielkovín, železa, zinku a ostatných živín.
Losos a pstruh – patria do rovnakej čelade rýb. Majú vysoký obsah bielkovín, esenciálnch mastných kyselín a vitamínov A, B 12 a D.
Účinky vitamínov A + D
Vitamín D
Dostatok vitamínu D pomáha predchádzať vznikom rakoviny, podporujú plodnosť Má známe účinky na hustotu kostí, zdravie chrupu, imunitný systém a ochorenia kože (psoriáza, ekzém).
Vitamín A
Zvyšuje odolnosť, posilňuje imunitu, zaisťuje zdravé oči, pomáha udržať pokožku hebkú a vláčnu, podporuje silné kosti a zuby, zabraňuje tvorbe močových kameňov, spomaľuje proces starnutia, znižuje hladinu cholesterolu, zabraňuje tvorbe močových kameňov
Svetová zdravotnícka organizácia odporúča denný príjem vitamínu D na 10µg a vitamínu A na 800 µg.
Nemáte dostatok týchto vitamínov?
HillVital vitamín A/D obsahuje viac ako potrebnú dennú dávku vitamínov v účinnej podobe a preto je správnou voľbou.
